Bio-Sojabohnen
vielseitig einsetzbar und hoher Proteingehalt
ideal für Sojamilch, Tempeh, Tofu und Natto
für Eintöpfe, Aufstriche, Salate & Co geeignet
100% Bio-Sojabohnen aus Österreich
Versand- und Abholtage: Mittwoch & Donnerstag
Preise inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten
Zutaten, Nährwerte & Details
Zutaten: Bio-Sojabohnen
Lagerung: Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern.
Zertifiziert von Austria Bio Garantie AT-BIO-301
vegan & glutenfrei
Grundrezept: Bohnen waschen, über Nacht bzw. 12-16 Stunden in Wasser einweichen, abspülen und ca. 60-90 Minuten kochen. Erst nach dem Kochen salzen (bei Bedarf). Die Einweichdauer kann reduziert werden, jedoch erhöht sich dann die Kochzeit.
Unser Tipp: Du kannst die gekochte Bohnen einfach einfrieren. Somit ersparst du dir beim nächsten mal die Einweichzeit. Oder als Alternative kannst du die Bohnen in Gläser einkochen und essfertig lagern.
Ø Nährwerte pro 100 g
Energie 1866 kJ / 446 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 5,6 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 42 g
Salz < 0,1 g
Unsere Bio-Sojabohnen, regional angebaut, überzeugen mit hohem Proteingehalt. Ideal für alle Bohnenrezepte und die Zubereitung von Eintöpfen, Aufstriche und mehr. Auch einsetzbar für Sojamilch, Tofu, Tempeh und Sojamehl. Klein, aber kraftvoll – ein wahrer Alleskönner.
★★★★★
“Super für selbstgemachte Sojamilch und Tempeh. Love it! ”